クッキングミキサーひとつで簡単♪朝食レシピ★コーンムースのバジルソース添え 

よろこば

クッキングミキサーひとつで簡単♪朝食レシピ★コーンムースのバジルソース添え
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    おいしそう!

料理紹介

コーンムースって優しい味わいで大好きなムースです。この優しい味にバジルソースをかけて頂くと高級レストランで頂いている前菜でとっても美味しい仕上がりとなりました。

★材料

(2人分)

  • トウモロコシ(缶詰)

    1缶約300g

  • 豆乳クリーム

    100cc

  • ミネラルウォーター

    100cc

  • A粉ゼラチン

    大さじ1

  • A水

    大さじ3

  • Bバジルの葉

    100g

  • B松の実またはくるみ

    50g

  • Bトラバージンオリーブ油

    120cc

  • B塩

    小さじ1

  • B粉チーズ

    大さじ3迄

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    Aの材料を混ぜれ造戸でふやかしておく。
    クッキングミキサーB010の中にA以外の材料を入れて攪拌してなめらかにする。

  2. 2.

    ふやかしたAが固まったら600wの電子レンジで30秒ほどかけ液状にしてなめらかにしたコーンの中に入れる。

  3. 3.

    器に入れて冷蔵庫で1時間ほど固まらせたら完成。

  4. 4.

    Bの材料をクッキングミキサーB010で攪拌しソースを作る。

  5. 5.

    ③のコーンムースの上にかけながら頂く。

★ワンポイントアドバイス

コーンムースにバジルソースを少しずつ好きなだけかけながら頂きます。

★よろこばレシピ エピソード

コーンの味が濃厚でジェノベソースがピッタリのサイドメニューにいいねって喜んでくれました!

Runeさん

Runeさん

子供のアレルギーがきっかけでダイエットに成功。今や7号サイズの洋服で肌がツヤツヤなため歳よりも若く見られるます。秘密は人生の大半は免疫力アップのファイトケミカルス料理を中心とした食べ物にあると思います。長年在住したスペイン、米国で海外生活25年。訪れた国は15か国。旅で得たレシピを大公開。2014年夏に帰国。フルタイムで働きながらレシピ考案しています。