お肉の代わり。 レシピあり

お肉の代わり。
  1. おいしそう！

これ、何でしょう お肉のカレーに見えるけど、 これは大豆加工品なんです。 スリランカで売ってる「Soya meat」っていうもの。 中にはパウダーなどが入っているので　 簡単に作れます。 袋の裏には作り方が載ってます。 シンハラ語 英語 タミル語　の３つの言葉で。 では、作ってみましょう 袋に書いてあった材料の一部がうちに無かったので(買ってなかった。) 作り方はちょっと変えました。 まず、鍋に......

アハサさん

アハサさん

'97年にスリランカ人と結婚。会社員としての勤務経験を経て2012年から料理教室を開始。2014年からスリランカ料理研修ツアーを企画、催行。レンタルカフェでスリランカ家庭料理店を2年間営業。趣味も仕事もスリランカ料理を作ることです。