久しぶりにアラホディ。 レシピあり

久しぶりにアラホディ。
  1. おいしそう！

そういえばず～っと作っていなかったアラホディ。（じゃがいものカレー） 久しぶりに作りました。 今回の作り方は手抜きバージョン。 切った材料を鍋に入れて煮込むだけ。 じゃがいも、玉ねぎ、カレーパウダー、チリパウダー、ターメリック、モルディブフィッシュ、塩。 じゃがいもがやわらかくなったらココナッツミルクを加え、 塩加減を調節すれば終了～～。 これは カツオのカレーです。 なすの......

アハサさん

アハサさん

'97年にスリランカ人と結婚。会社員としての勤務経験を経て2012年から料理教室を開始。2014年からスリランカ料理研修ツアーを企画、催行。レンタルカフェでスリランカ家庭料理店を2年間営業。趣味も仕事もスリランカ料理を作ることです。