大根の葉っぱマッルン

大根の葉っぱマッルン
  1. おいしそう!

今日のごはん。 マッルン(炒め物)は大根の葉っぱで作りました。 粗みじんにした大根の葉っぱ、 ココナッツファイン、塩、こしょう、ターメリックを入れて炒めるだけ。 レモンをたっぷり絞ってもおいしいです。 おいしく出来ました~。 そして、お気に入りのゆで卵のカレーをまたまた作りました。 やっぱりめちゃくちゃおいしい そして久しぶりに作ったデビルドフィッシュ。 チリピースがかなり足......

アハサさん

アハサさん

'97年にスリランカ人と結婚。会社員としての勤務経験を経て2012年から料理教室を開始。2014年からスリランカ料理研修ツアーを企画、催行。レンタルカフェでスリランカ家庭料理店を2年間営業。趣味も仕事もスリランカ料理を作ることです。