レシピブログ
カレーな友人からお誘いを受け、 スリランカ料理教室に参加してきました。 スリランカで料理修行をたくさんしてきたとはいえ、 作る人によって使うスパイスも分量もさまざま。 いろんな人のいろんな作り方を見たり教えてもらうのはとても勉強になります。 参加者のみなさんは、講師さんのお友達、カレー好きな人(ここに私も入ります。)、近所の主婦、 そして中国の方、イギリスの方などいろんな方がいらっしゃいまし......
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