レシピブログ
2014/9/13(土)、 マンダップさんでのコラボイベント9回目となりました~。 毎回マンダップさんの厨房でネパール人シェフの2人に 思いっきり手伝ってもらいながら 楽しく仕込み。 これはネパール料理のタルカリ。 今回はバターナッツかぼちゃ、筍、インゲンを使用。 これはスリランカのチキンカレー煮込み中~。 いつもと同じ材料、同じスパイスで作ったんだけど、 みんなに「いつもと違う味だね~」って言......
お蕎麦屋さんにあるよう...
お肉屋さんのカレーコロ...
今食べたい!ゴーヤとな...
ホームラン級の美味しさ...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)