レシピブログ
2014/9/13(土)、 マンダップさんでのコラボイベント9回目となりました~。 毎回マンダップさんの厨房でネパール人シェフの2人に 思いっきり手伝ってもらいながら 楽しく仕込み。 これはネパール料理のタルカリ。 今回はバターナッツかぼちゃ、筍、インゲンを使用。 これはスリランカのチキンカレー煮込み中~。 いつもと同じ材料、同じスパイスで作ったんだけど、 みんなに「いつもと違う味だね~」って言......
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