渋皮栗のスフレロール＆さつまいものシフォン♪

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おいしそう！

こんばんは★先日はお菓子教室だったのですっかり忘れてしまっていましたが、その前にお店によってケーキを…先日、今年２回目の渋皮栗を作ったので使いました。マロンスフレのロールケーキです。スフレ生地は今回、ラフな感じのチョコとプレーンのマーブル模様にしてあります。トッピングのお花はエディブルフラワーだから食べれますよそして秋の味覚のお芋を使って、さつまいものシフォン。生地にも裏ごした焼き芋がたっぷり......

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: flansucreさん

お菓子とパンとお料理と…そしてハンドメイド好きな私の日記です。慣れないパソコン操作に戸惑いながらのブログですが気長にお付き合いいただけたら嬉しいです。地元の公民館でお菓子教室の先生をさせていただいたり、自宅で少人数の教室を開いています。1年ほど前からご縁があって近くのカフェで私の作ったケーキが並んでいます。