「鶏手羽元と大根の煮物・八角風味」

「鶏手羽元と大根の煮物・八角風味」
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    おいしそう!

寒い日は体の温まる煮物が、心もあたたかくしてくれます。独特な風味があり漢方としても重宝される八角風味の、中華風レシピです。 「鶏手羽元と大根の煮物・八角風味」 <材料(2~3人分)> ・鶏手羽元 8個 ・大根 1/4本 ・ゆで卵 4個 ・生姜 1片 ・八角 2個 ・しょうゆ 大さじ3 ・酒 大さじ3 ・みりん 大さじ3 <作り方> 1.手羽元はさっとお湯をかけて油を取ります。 2.大根は2センチ幅......