『ショコラロール』
りんご酵母元種で♪
これだけたくさん並ぶと、なんだか気持ちワル・・・・・(笑)
材料メモ(16個)
・春よ恋300g ・ココア35g ・元種130g ・てんさい糖25g
・塩6g ・バター30g ・牛乳100g ・水118g ・チョコチップ適量
これは、3日に焼いたもの。
実家と妹への手土産にしました☆
ショコラロールにすると、苦手のクルクル成型もうまくいく。
生地が......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪