『ごまクッペ と ミニバタール』
イーストで♪
いつもの配合で、ハードパン2種。
(・∀・)
粉は、タイプER。
サフ使用で、加水75%。
オーブンの中を撮るって、難しいよね・・・・・
ビストロさんは、たまに「ピカーーー!」って熱源が光るときがあるので、
そのときを狙ってカメラを構えておりますが・・・・
なかなかタイミングが合わずに、構え続けている。。。。。
二の腕、足、腰、プルプル状......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪