『ちょこぱん』
りんご酵母元種で♪
あー、失敗。
(´・ω・`)
板チョコを入れたパンを焼いた。
材料メモ
・春よ恋150g ・元種60g ・てんさい糖10g ・塩3g
・バター7g ・牛乳45g ・水50g ・板チョコ適量
ウチのHBは、2斤分の生地がコネられるサイズ。
だからか、少量の生地を捏ねるときが、なーんか上手く捏ねられない。
コレは、完全にコネ不足な生地です。
(iДi)
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪