『ショコラぱん』
りんご酵母元種で♪
今日は、家庭訪問よ。
。(;°皿°)
なので、朝から掃除掃除!
今日のパンは、大好き成型でチョコぱん。
材料メモ
・春よ恋230g ・ココアパウダー20g ・元種100g ・てんさい糖15g ・塩5g
・バター15g ・牛乳80g ・水90g ・チョコチップ適量
パウンド型の、大きいのと小さいのに突っ込んで。
焼成前に、ハサミでチョッキン!
卵を......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪