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『カフェモカシナモンベーグル』 りんご酵母元種で♪ 急に涼しい夜になりました! (・∀・) でも、日中は暑そう。。。。。 今日は、ベーグル! 材料メモ ・春よ恋200g ・元種80g ・てんさい糖12g ・塩4g ・水100g ・インスタントコーヒー大さじ1/2 ・シナモン適量 ・チョコチップ適量 コーヒー入りの生地に、チョコチップとシナモンをマキマキ。 ねじり成型で♪ (´∀`) ......
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