ステーキ定食 レシピあり

ステーキ定食
  1. おいしそう!

娘が「お肉を食べたいよ~。」と言うので、ステーキにしました。   脂の少ないランプ肉(サーロインより安いので(*"ー"*)フフッ♪)     ●らんぷ サーロインに続くお尻の部分で、柔らかい肉質と豊かな風味が特色。刺身やたたきのほか、ステーキ肉としても重宝されています。 (牛肉の13部位より引用)         <材料  4人分> 牛ステーキ肉(ランプ)・・・4枚 漬け汁   玉ねぎのすりおろ......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。