春雨と豚ひき肉ときのこの炒め煮 レシピあり

春雨と豚ひき肉ときのこの炒め煮
  1. おいしそう！

きのこを蓼科でたっぷりと買ってきたので、 春雨とひき肉を加えて、炒め煮にしました。   きのこの旨味とひき肉の旨味をたっぷりと吸った、 春雨がとっても美味しいです。     写真は一人分     ＜材料　２～３人分＞   豚ひき肉　２００ｇ 春雨　１００ｇ 生シイタケ　２個 好みのきのこ（生シイタケ、しめじ、えのきなど）　１５０ｇ 醤油、しょうがのしぼり汁　各大匙２ 酒、鶏がらスープの素　各大匙１......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。