鮭の粕汁 レシピあり

鮭の粕汁
  1. おいしそう！

友人からいただいた酒粕を使って、粕汁をつくりました。   寒い冬には粕汁は美味しいですよね。   私流の粕汁で手抜きですが、結構美味しいです。     ●酒粕の栄養と効能   酒粕には、酵母に含まれていた豊富な栄養分の多くが残っています。 炭水化物やたんぱく質、食物繊維、ビタミンB群や亜鉛が含まれていますが、 アルコールも8％程度が含まれています。 酒粕には、保湿成分やお肌をきれいにする成分が 含......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。