レシピブログ
これはロシアのお料理です。 ロシアのダーチャ周辺の森で採れたきのこを使って作るようです。 我が家ではマッシュルーム、しめじ、生しいたけなど スーパーで手に入るきのこで作ります。 食べる直前に粉チーズを振りかけてくださいね。 写真は振りかける前です。 <材料> きのこ(マッシュルーム・しめじ・生しいたけ)など合計300g 玉ねぎ 1/2個 塩 小さじ1/2 コショウ 適量 レ......
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