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イタリアパルマ地方のなすとトマトとモッツラレチーズを層に並べて粉チーズをふりかけて焼いたグラタンです。 簡単で見た目が綺麗なグラタンです。 娘が教えてくれたレシピで作ってみました。 簡単なのでぜひ作って下さいね。 <材料 2人分> 茄子 3個 モッツアレラチーズ 6切れ トマト水煮缶 1缶 バジルの葉 適宜 <作り方> 1.なすは縦に幅1cmくらいの薄切りにし、オリ......
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