たらちり鍋 レシピあり

たらちり鍋
  1. おいしそう！

冬が旬のたらがメインのお鍋です。   たらは魚偏に雪と書きまさしく冬の魚です。   タラは一度茹でて臭み抜きをします。   鱈（たら）の栄養、効能効果 効能効果：風邪予防、骨粗鬆症予防、眼精疲労緩和 脂肪分が少なく、お年寄りや胃腸の弱い方にも無理なく食べられるタラは肉自体、繊維タンパクが大半を占めるためにほぐれやすく、加熱してもかたくならない消化の良い食材です。 しかも、うまみ成分のイノシン酸や......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。