白菜と肉団子の煮込み レシピあり

白菜と肉団子の煮込み
  1. おいしそう!

肉団子を水溶き片栗粉にくぐらせて焼きます。   このひと手間がツルっとした舌触りで美味しさ倍増。   白菜にしっかりと味が馴染みます。     <材料 4人分>   【肉団子の材料】 豚ひき肉 800g 生しいたけのみじん切り 4個 えのきだけのみじん切り 1/2株 ねぎのみじん切り 大匙3 醤油 大匙4 生姜のしぼり汁 大匙2 卵 2個   白菜 1/4個   【スープ】 固形ス......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。