かぼちゃと豚肉のラタトゥイユ レシピあり

かぼちゃと豚肉のラタトゥイユ
  1. おいしそう!

豚肉とかぼちゃ、なす、とまと、たまねぎなど   野菜をたっぷりと入れた、ラタトゥイユです。   かぼちゃがほっこりとして美味しいです。   ●カボチャの健康効果   かぼちゃは緑黄色野菜に分類され、ビタミンE、β(ベータ)-カロチンが豊富に含まれることは有名である。 ビタミンEは「老化防止のビタミン」、「若返りのビタミン」と呼ばれ、しみやしわをできにくくする働きがある。このほか、のぼせ、肩こり、腰......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。