トマトとモッツアレラのオリーブオイル焼き レシピあり

トマトとモッツアレラのオリーブオイル焼き
  1. おいしそう!

何かもう一品というときに簡単なので、ぜひどうぞ。 写真は一人分です。 <材料 2人分> トマト 2個 モッツアレラチーズ 1袋 オリーブ油 大匙2 塩コショウ 適宜 粉パセリ 少々 <作り方> 1.トマトはヘタを取り、1個を5枚に切る。モッツアレラチーズは1個を半分にして 8枚に切る。 2.グラタン皿にトマト、チーズと交互に並べ塩、コショウをふってオリーブ油を振りかける。 3.オーブントースターで......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。