たたききゅうりのナンプラー漬け レシピあり

たたききゅうりのナンプラー漬け
  1. おいしそう!

サッと作れて、エスニック風な味を楽しめる即席漬けです。 美味しいので、ぜひお試しください。 <材料 4人分> きゅうり 2本 【漬ける調味料】 ナンプラー 大さじ2 レモン汁 大さじ1 すりおろしニンニク 小さじ2 輪切り唐辛子少々 <作り方> 1. きゅうりはヘタの部分を切り袋に入るくらいの大きさに切ります。 2. ジッパー付きのポリ袋に1のきゅうりを入れて麺棒で軽く叩きます。 3. ......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。