レシピブログ
SHKちゃん&MTくんがくれたトマトは、スパゲッティのソースにもなりましたが、カレーにもなりました。実がしっかり詰まっていたので、水分の9割りはトマトだけです。スパイスをゴリゴリすりつぶしせば、カレー専門店にも負けない爽やかな辛さ。ルーを使わないカレーです。材料:■カレーのベーストマト(ざく切りにして鍋の8分目くらい)、ニンニク大2~3片、葱2本、生姜1個、オリーブオイル、スパイス(クミン、ター......
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