100gの肉で、蓮根とおからのハンバーグレシピあり

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おいしそう！

地震前に買っておいた蓮根がそろそろ傷んできたので、、蓮根餅を作ろうかな～と思っていたのですが、お肉の在庫が少なめなので、、こんなときこそカサ増し＆ヘルシーメニューの新しいレシピを考えるチャンス。冷凍室にあった100gの豚ひき肉と合わせてハンバーグを作ってみようっ！蓮根（細め）15cm を、 2/3はすりおろし、 1/3は粗みじん切り。生卵1個と、パン粉の代わりには、先日空煎りし......