レシピブログ
なめこのツルツルを利用した、超簡単あんかけ風うどん。 「きのこ好きだよね」とまたいわれそうですが、ええ、好きです。 きのこラブ。 材料 なめこ1袋、好みのきのこ めんつゆ(あるいはだし汁+しょうゆ+みりん+砂糖) おろししょうが うどん 作り方 1:鍋にお湯少々をわかし、なめこときざんだきのこ、めんつゆをくわえてひとにたち。 2:おろしショウガをくわえてゆでたうどんにかける。 あったかいうどん......
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