レンコンとトマトのベジカレーレシピあり

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おいしそう！

ひさしぶりに「カレーの壺」やさい、を買ったのでこのところカレー三昧なのです。作り方刻みニンニクを入れた油少々でレンコンとトマトを軽くいためて、そこにカレーの壺、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース少々、水少々をいれてなじませたら蓋をして蒸し煮。仕上げにほんのちょっと牛乳を入れました。カレーの壺は、動物性材料はつかっていないのでベジタリアンにもおすすめな調味料。スリランカ......