さつまいもがたくさんあったので、さつまいもの柚子はちみつ風味のおやつを作ってみました♪
材料 2人分
さつまいも 200g
はちみつ 大1
柚子 半個
柚子の皮 1/3個
作り方
①さつまいもはよく洗い、皮つきのまま、5ミリ角くらいに切る。水にさっとさらして、スチームケースに入れ、600wで約3分30秒レンジでチンする。(さつまいもの大きさによって加減してくださいね)
②柚子の......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。