こんばんは。
今日は牡蠣と大葉のフルーツサラダを作ってみました♪ソテーした牡蠣に、フルーツのソースや果肉たっぷりのサラダです。
材料 2人分
牡蠣 1袋 150g
はっさく 1個
大葉 10枚
塩こしょう 適量
小麦粉 大1
オリーブ油 大1
作り方
①牡蠣は塩小さじ1くらい入れたお水でやさしく洗って汚れをとっておきます。塩水を洗いながして水気をキッチンペーパーなどでよく......
-
-
料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。