こんにちは。
昨夜はささかやかながら、お誕生日ディナーをしました♪
といっても、いつものごはんと何ら変わりのないメニューになりました(笑)自分のお誕生日なので、ヘルシーな自分の好きなものを・・・ということで、本当簡単になりました。
水菜と大根とプルーンのサラダ、美味しかったので、レシピを残しておきます。
材料 2人分
水菜 1/4袋
大根 3センチ
プルーン 5個
バルサミコ酢 ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。