もやしたっぷり♪茄子とミンチのオムレツ☆ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。もやしがたっぷり食べたいと、根切りもやしをたっぷりのせたオムレツを作ってみました♪野菜もお家にある材料で、にんじんやピーマンなど足してみても美味しいです。材料２人分あいびき肉１００ｇ茄子小１本長ネギ１５センチ分卵３個塩こしょう適量ナツメグ少量鶏ガラスープの素小1/2 もやし（根をとったもの）１袋ブラックペパー適量サラ......

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: mikirinさん

料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。