こんにちは。
製菓用で常備してある冷凍ラズベリー、うっかり常温に置いていたら原型がとどまらなくなって、それならばとパンケーキに混ぜてみました♪これがとっても美味しい♪
材料 パンケーキ 3枚分
薄力粉 100g
砂糖 40g
卵 1個
ベーキングパウダー 小1
バター 10g×3
牛乳 120ml
冷凍ラズベリー 60g
トッピング用のラズベリー 大1~
仕上げにはち......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。