ほたてのカルパッチョ☆夏休み② レシピあり

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おいしそう！

こんばんは(*^^) 今日はほたてのカルパッチョを作ってみました。簡単に♪ 材料２人分ほたて１パックエキストラバージンオリーブ油適量レモン 1/4個分パセリのみじん切り適量作り方 ①ほたては半分の厚みに切りました。 ②お皿にほたてを並べ、オリーブ油をまわしかけます。パセリを散らします。 ③食べる時にレモンを絞っていただきます。簡単すぎますが、ほたての甘みが美味しか......

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: mikirinさん

料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。