こんばんは♪ 以前作った、鶏肉と塩麹とモッツァレラチーズのおにぎり、とっても美味しかったので、レシピブログさまのコンテストに応募したいと思います♪作り方をご紹介します♪
材料 2~4人分 鶏もも肉 1枚 230g
塩麹 小1.1/2
味噌 小1.1/2
はちみつ 小1
モッツァレラチーズ 50g
ごま油 大1
ごはん 1合~2合(適量)
味付けの......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。