こんにちは♪ 今月のスパイス、ハウス おろし生しょうがをたっぷり効かせた、生姜たっぷり肉じゃがを作ってみました♪きっちり分量を量っていなく、目分量的な部分もあるので、通常記事でアップします♪ 材料 2人分 牛肉 100g じゃがいも 3個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1本 サラダ油 大1 だし汁 300ml 酒 大1~ みりん 大1 醤油 大1 三温糖 小1~お好......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。