こんばんは♪ 今日は簡単に♪ハロウィン、お家パーティーにもぴったりな、秋鮭のちゃんちゃん焼き☆彡をいただきました♪主人が作ってくれました☆彡 具材は、かぼちゃ、しめじ、ブラウンえのき、舞茸。 秋鮭、キャベツ、玉ねぎ☆彡 最初にバターで、かぼちゃ、その他の野菜を入れて♪バターは30gくらい使っています。 秋鮭を入れて、味噌、酒、みりん、三温糖を入れて混ぜ、醤......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。