こんばんは♪ 今日はうるめいわしの赤ワイン照り焼きを作っていただきました♪大体の目分量ですが、レシピをご紹介します♪ 材料 2人分 うるめいわし 開いたもの4尾 ごま油 大1 小麦粉 適量 醤油 大1 みりん 大1 赤ワイン大1 はちみつ お好みで 小1 作り方 ①うるめいわしは余分な水分をふき取り、小麦粉をまぶして、余分な粉ははたいておきます。 ②......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。