こんばんは✨ 今日は、休日ほっこり、お家ごはん✨今日は、ストウブ鍋で2品、メバルの煮付けと、豚バラと大根と昆布の煮物✨を作って、いただきました✨ メバルの煮付け⭐️ 間違って切り込みを裏側に入れたのと、盛り付けも‥‥になってしまいましたが、とっても美味しくできたので、レシピをご紹介します✨ 材料 メバル画像 3尾 メバル 3尾 ごぼう 1本 生姜 1片 酒 ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。