豚肉　で　二品レシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

冷凍庫に備蓄しておいた豚のロース肉、そろそろ使い切ろうと企んだのが基礎の時に習ったシャルキュティエールソース添え本来なら骨付きあばら肉から出るくず肉でソースを作るが骨付きでもあばら肉でもないのでそのくず肉がないので、最寄りのスーパーへ適当な安肉を見に行ったが、そこで目にした豚の皮付き三枚肉の塊（しかもセール中）が何気にご立派（でお買い得）これで一品作り、その残りでソース......