のどの痛い時にはさつまいものスープレシピあり

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おいしそう！

皆様お早うございます。寒いですね。インフルエンザも流行っているとか。のどが痛くなったら、それ以上に進行させずに治したいですよね。そんな時、インドの家庭ではターメリックを使います。そうです。ウコン。ウコンの粉です。ターメリックは粘膜を修復作用があるのでのどの痛みには良く効きます。インドにはホームレメディという家庭療法があり、これはその中のひとつです。ターメリックを飲むのは少し抵抗があ......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。