ハーブの雪降るクリスマスシチューレシピあり

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おいしそう！

みなさんお元気ですか？クリスマス・お正月と人の集う季節になりました。なにかと気ぜわしい季節でもありますね。クリスマス前後は特に忙しい。かといってバタバタしたところをお見せするのも申し訳ない気がして。特にお客様や家族が集うクリスマスには、ゲストをほったらかしにしてクッキング。なんていうのだけは避けたいですよね。私はそんなときに、いつもビーフシチューを用意しておきます。 ......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。