現在募集中の公開料理教室：光のお祭りデュワリで作る料理と（インドの正月料理）

現在募集中の公開料理教室：光のお祭りデュワリで作る料理と（インドの正月料理）
  1. おいしそう！

現在募集中の公開料理教室 日程とテーマ （毎回3品～4品のデモンストレーション形式＆試食/ サプライズ含む） 2018年10月31日（水曜日） テーマ：光のお祭りデュワリで作る料理とお菓子 インドの新年デュワリは様々に飾られた綺麗なロウソクの光と爆竹でお祝いをします。 このデュワリは光のお祭りとも呼ばれています。そしてインドの女神さまラクシューミ（豊穣・幸運・美しさの神）さまに祈りを捧げるため、お......

マバニママさん

マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。 お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。