冬瓜と鶏肉の煮物&茄子とシシトウの揚げ浸し【レシピ】レシピあり

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おいしそう！

今年の夏、冬瓜をまだ調理していないことに気づき今朝よった鎌倉の即売所で1個買ってきた。ひと晩つけた揚げ浸しと。と鶏肉の煮物のレシピ【材料】冬瓜中1/2個鶏モモ肉 1枚干ししいたけ 1枚薄口醤油大2 ミリン大1 酒大1 ショウガ 1かけ（スライス）【つくり方】 1）冬瓜は厚めに皮をむいて、ワタを取り、切って下ゆでしておく 2）鶏モモ肉はひと口大にきり、酒をふっておく 3）ス......