卯の花レシピあり

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おいしそう！

昨日は、先日お鍋をした時の余り食材で【卯の花】を作りました食材 ●おから３００グラム ●水４００ｃｃ ●酒１００ｃｃ ●おだし大匙１ ●砂糖大匙１ ●醤油７０ｃｃ ●椎茸 ●エノキ ●人参 ●こんにゃく作り方お野菜を食べやすい大きさに切る(こんにゃくは湯がいてアク抜きしてから)。おからを、パラパラになるまでから炒りする。ゴマ油で、火の通りにくい物から炒め......