関西風 桜餅 レシピあり

関西風 桜餅
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    おいしそう!

道明寺粉で作る 関西風の桜餅。 上方風 京風桜餅 と呼ばれることもありますね 関東風は小麦粉などで作る生地に餡を混ぜたものです。 東京向島にある長命寺で、お墓参りにくるかたに桜餅をもてなしたのが始まりだとか。 電子レンジで道明寺粉は加熱したの、材料を準備したら20分位で作れちゃいます。 レシピはこちら! → http://recipe.tabelatte.jp/recipe......

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。