山椒ＬＯＶＥ　実山椒をお取り寄せしてみました

山椒ＬＯＶＥ　実山椒をお取り寄せしてみました
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    おいしそう！

山椒 ＬＯＶＥ 山椒がとっても大好きなので、 1年間で1週間しか収穫できない「ぶどう山椒」を、和歌山からお取り寄せしてみました。 きれいですね 木の芽を入れておくと保湿が保たれるそうです。 山椒の収穫日本一なのが和歌山の有田川町という場所だそうです。 産地直送です。 ちりめん山椒だけで ご飯3杯食べられますね～♪ あとは佃煮やお肉と合わせたり、有馬煮にも挑戦したいですね＾＾ あっという......

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング　などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。