洗練されたフレンチ ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー レシピあり

洗練されたフレンチ ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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    おいしそう!

旬の白トリュフを愉しんできました。 (ジャン・ボバン・ブリュット) 今回ご一緒したあきこさんとは、 数年前に一度クリナップさんのパーティーでお会いしてから、久しぶりの再会。 大学の頃から柳原料理教室でお勉強されて、 エコールエミーズ、現在は女子栄養短期大学で栄養士のお勉強をされています。 (アミューズ) facebook拝見していて、選ばれるお店やお料理の表現など、 とっても共感す......

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。