スタミナ納豆レシピあり

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おいしそう！

秘密のケンミンSHOW で2010年3月11日に紹介されていた鳥取の給食センターで作られるようになった「スタミナ納豆」を作ってみた。ごま油でにんにく・しょうが・鶏ひき肉を炒め、その中に納豆を混ぜ、タバスコを少し入れたもの。うーん、鶏肉に味がしみ込まないから味のバランスはイマイチ。タバスコで味を駒化しているだけな感じがする。せめて鶏ひき肉を炒めた時に、肉にもしっかり味付けて炒めてソボロの方......