アレンジを一切してない、ごく一般的なマカロニサラダです(*^^*)
★材料
(4人分)
マカロニ
100g
●きゅうり
1本
●塩
ふたつまみ
人参
1/2本
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ5
酢
小さじ1/2
塩こしょう
少々
★作り方
(5~15分)
1.
きゅうりは薄く輪切りに切り、●の塩で塩揉みして置いておく
にんじんはいちょう切りにしておく
ハムは半分に切ってから細切りにする
2.
お湯を沸かし、マカロニと人参を茹でる
(今回使用しているマカロニは3分茹でのものです)
3.
茹で上がったらザルにあけ、水気を切ってボウルに入れる
4.
きゅうりは水気をぎゅっと絞ってから加え、ハム、マヨネーズ、酢、塩こしょうをして混ぜ合わせる
今回使用しているマカロニは3分茹でのものなので同時に人参も茹でていますが、もし茹で時間が短いものや長いもののときは調節して人参を茹でるようにしてください^ ^