流し素麺

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おいしそう！

お盆になり過ごしやすい季節になりました。籠りがちな息子に何か手伝わせたくて村の行事で急遽流し素麺をすることにせっかくなので工程を。 ≪流す竹づくり≫～前日までに用意～・竹の様子を観察（今回は既に父が伐採していた竹で用意）春にほんの小さな筍だったのに数か月で他の竹と同じくらい成長します木とは違う成長の仕方に目をみはります ↓ ・小さな枝の部分をのこぎりで......